Características

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Vinificación:
Las variedades se fermentan por separado siguiendo el método tradicional, con un breve período de maceración y fermentación a temperatura controlada para asegurar la retención de los aromas frutales, buscando un estilo moderno, muy afrutado y especialmente agradable cuando se consume joven. No envejece en barricas de madera.

Castas:
Castelao, Aragónez, Syrah

Resultados de la prueba:
Aroma afrutado, dominado por notas de frutas del bosque y fresas enlatadas. En boca encontramos sabores idénticos a los aromas, integrados en una suave estructura tánica.

Consejos para almacenar y servir:
Temperatura de servicio a 14-16 °C

Maridaje:
Platos ligeros de carne y bacalao, que se benefician de ser servidos más fríos que un vino tinto común.

Reseñas y premios:
. 15 puntos en Revista de Vinhos,
. 15 puntos en Vino Grandes Escolhas,
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (2013),
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (2012),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2012),
. Mondiales des Canada 2012 (2011) selecciones de medallas de oro
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012 (2011).

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Vinificación:
Las variedades se fermentan por separado siguiendo el método tradicional, con un breve período de maceración y fermentación a temperatura controlada para asegurar la retención de los aromas frutales, buscando un estilo moderno, muy afrutado y especialmente agradable cuando se consume joven. No envejece en barricas de madera.

Castas:
Castelao, Aragónez, Syrah

Resultados de la prueba:
Aroma afrutado, dominado por notas de frutas del bosque y fresas enlatadas. En boca encontramos sabores idénticos a los aromas, integrados en una suave estructura tánica.

Consejos para almacenar y servir:
Temperatura de servicio a 14-16 °C

Maridaje:
Platos ligeros de carne y bacalao, que se benefician de ser servidos más fríos que un vino tinto común.

Reseñas y premios:
. 15 puntos en Revista de Vinhos,
. 15 puntos en Vino Grandes Escolhas,
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (2013),
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (2012),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2012),
. Mondiales des Canada 2012 (2011) selecciones de medallas de oro
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012 (2011).

MARCA por JP
SKU: 110503044

Vino Tinto JP 75 cl

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