Características

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Vinificación:
Vendimia Manual, en pequeñas cajas de 15 kg. Vinificación Las uvas se despalillan y estrujan, seguido de una maceración en frío. La fermentación se realiza a temperatura controlada inferior a 25º C Crianza “Elevage” en barricas de roble francés de segundo y tercer año durante 6 meses.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Resultados de la prueba:
Color rojo rubí con tonos violáceos. Aroma dominado por frutos rojos frescos, como fresas y moras, combinado con notas especiadas de la crianza en barrica. Acidez bien equilibrada, taninos suaves y maduros, mostrando un final fresco y elegante.

Consejos para almacenar y servir:
Conservación Acostado a una temperatura de 15° C. Servir a una temperatura de 16° C a 18° C.

Maridaje con alimentos:
Este vino va bien con carnes rojas, rosbif y platos a la parrilla.

Reseñas y premios:
. 16 puntos Revista de Vinos,
. 15,5 puntos Vino Grandes Escolhas,
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (2013),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (2012),
. Premios Medalla de Bronce al Sommelier,
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2011),
. Medalla de Plata IWC Londres - Desafío internacional del vino 2013 (2011),
. Decanter World Wine Awards 2013 Medalla de Plata,
. (2011),
. Medalla de Plata Selección Mondiale des Vins Canada 2013 (2011).

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Vinificación:
Vendimia Manual, en pequeñas cajas de 15 kg. Vinificación Las uvas se despalillan y estrujan, seguido de una maceración en frío. La fermentación se realiza a temperatura controlada inferior a 25º C Crianza “Elevage” en barricas de roble francés de segundo y tercer año durante 6 meses.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Resultados de la prueba:
Color rojo rubí con tonos violáceos. Aroma dominado por frutos rojos frescos, como fresas y moras, combinado con notas especiadas de la crianza en barrica. Acidez bien equilibrada, taninos suaves y maduros, mostrando un final fresco y elegante.

Consejos para almacenar y servir:
Conservación Acostado a una temperatura de 15° C. Servir a una temperatura de 16° C a 18° C.

Maridaje con alimentos:
Este vino va bien con carnes rojas, rosbif y platos a la parrilla.

Reseñas y premios:
. 16 puntos Revista de Vinos,
. 15,5 puntos Vino Grandes Escolhas,
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (2013),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (2012),
. Premios Medalla de Bronce al Sommelier,
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2011),
. Medalla de Plata IWC Londres - Desafío internacional del vino 2013 (2011),
. Decanter World Wine Awards 2013 Medalla de Plata,
. (2011),
. Medalla de Plata Selección Mondiale des Vins Canada 2013 (2011).

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SKU: ESS0120208

Tons de Duorum Vino Tinto 2017 75cl

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