Amarula Cream es un licor elaborado a partir del fruto de la marula. Crece en el árbol de marula silvestre del mismo nombre, Sclerocarya birrea, y proviene del sur de África. Se cosechan los frutos maduros, se extraen las semillas y se extrae la pulpa. El caparazón no se procesa. La masa resultante se fermenta de forma similar a la vinificación. Luego se quema el líquido. Después de dos años de almacenamiento en barricas de roble francés, que le dan al brandy notas de madera tostada y vainilla, la crema se mezcla para crear un sabor suave.