Características
Vinificação:
Seleção das uvas. Extração de mosto das 1ª e 2ª prensas. Decantação por 24 horas a 14ºC. Fermentação controlada entre 18ºC e 20ºC. Filtragem primária. Estabilização a frio pelo método de contato. Filtragem e engarrafamento do solo.
Castas:
Alvarinho, Trajadura
Notas de Prova:
Apresenta uma cor límpida e cítrica. Um aroma personalizado, fragrância floral e com notas de ervas aromáticas. Sabor suave, ácido, com boa frescura. Grande juventude, realista e agradável.
Conselhos para armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 11ºC.
Emparelhamento de alimentos:
Bom como aperitivo. Acompanha bem frutos do mar, peixe e carnes brancas.
Comentários e prêmios:
. 15,5 pontos no Vinho Grandes Escolhas,
. 15,5 pontos na Revista de Vinhos,
. Louvor Decanter World Wine Awards 2014 (2013),
. Bacchus De Plata Concurso Internacional de Vinos Madrid 2013 (2012),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2012),
. Medalha de ouro Mundus Vini 2013 (2012),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (2011),
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (2011),
. Medalha de prata Concours Mondial de Bruxelles 2011 (2010),
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2011 (2010),
. Medalha de prata International Wine Challenge 2010 (2009).
Vinificação:
Seleção das uvas. Extração de mosto das 1ª e 2ª prensas. Decantação por 24 horas a 14ºC. Fermentação controlada entre 18ºC e 20ºC. Filtragem primária. Estabilização a frio pelo método de contato. Filtragem e engarrafamento do solo.
Castas:
Alvarinho, Trajadura
Notas de Prova:
Apresenta uma cor límpida e cítrica. Um aroma personalizado, fragrância floral e com notas de ervas aromáticas. Sabor suave, ácido, com boa frescura. Grande juventude, realista e agradável.
Conselhos para armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 11ºC.
Emparelhamento de alimentos:
Bom como aperitivo. Acompanha bem frutos do mar, peixe e carnes brancas.
Comentários e prêmios:
. 15,5 pontos no Vinho Grandes Escolhas,
. 15,5 pontos na Revista de Vinhos,
. Louvor Decanter World Wine Awards 2014 (2013),
. Bacchus De Plata Concurso Internacional de Vinos Madrid 2013 (2012),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2012),
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. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (2011),
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. Medalha de prata Concours Mondial de Bruxelles 2011 (2010),
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. Medalha de prata International Wine Challenge 2010 (2009).
Vinho Verde Branco Muralhas 75 cl
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