Vinificación:
Fue producido con uvas de grado A (la mejor calidad de la región) de los viñedos de Casa Ferreirinha en la zona de Pinhão, especialmente en Quinta do Caêdo y Quinta do Porto, pero también en las zonas circundantes de mayor altitud. Las uvas fueron cosechadas en la madurez ideal para este estilo de vino con el fin de preservar la acidez natural. Los racimos recogidos a mano se desmoldaron y estrujaron suavemente y posteriormente fermentaron en depósitos de acero inoxidable, con remontados y maceración de los hollejos, a una temperatura controlada de 28ºC. Tras la maceración, tuvo lugar la fermentación maloláctica. Los vinos seleccionados permanecieron en el Duero durante el invierno en depósitos de acero inoxidable. Sujetos a las tradicionalmente bajas temperaturas de la temporada y de la región, los vinos se clarifican de forma natural antes de ser trasladados y llevados a Vila Nova de Gaia. La mezcla final se basó en una cuidadosa selección y varias degustaciones.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional

Resultados de la prueba:
Tiene un color rubí profundo y un aroma finamente intenso y armonioso, con predominio de frutos rojos como fresa y frambuesa, frutos negros (ciruela) y componentes aromáticos (resina y tabaco). En boca, este vino tiene un ataque suave y tiene una estructura fina con taninos integrados y de buena calidad, combinado con una acidez equilibrada que le da frescura. También se destacan los frutos rojos, así como algunas especias. Tiene un final elegante y armonioso.

Consejos para almacenar y servir:
Mantiene su calidad durante unos 4-6 años después de la cosecha, siempre que se conserve en posición horizontal y en un lugar seco y fresco. Esteva está listo para beber y no requiere decantación a menos que se mantenga en polvo.

Maridaje con alimentos:
Esteva es un vino muy versátil, ideal para todo tipo de aves, embutidos, ahumados de cerdo, quesos, algunos pescados como el bacalao, y variedad de pastas y ricas ensaladas.

Reseñas y premios:
. 15,5 puntos Vino Grandes Escolhas,
. Medalla de Plata The Dallas Wine Competition 2014 (2012),
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2012),
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (2012),
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2011),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2011),
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2013 (2011) Recomendado International Wine Challenge 2012 (2010),
. Medalla de Bronce Concurso Internacional de Vinos de San Francisco 2011 (2009).