Vinificación:
El despalillado de las uvas fue seguido por un estrujado suave, transportando los sólidos a tanques de fermentación de acero inoxidable por gravedad, con temperatura y bombeo controlados automáticamente. La fermentación duró unos 5 días, durante los cuales el vino fue sometido a una serie de remontados, con el fin de resaltar suavemente los aromas y compuestos fenólicos de los hollejos. Tras este proceso, se transportaba a tinas de crianza y los sólidos se prensaban en prensas neumáticas para extraer suavemente el vino contenido en las mismas. Tras la fermentación maloláctica, se envejece en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado, que se realiza por etapas para mantener la frescura del coupage, tras lo cual se envejece en botella durante periodos variables antes de su comercialización.

Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaén, Alfrocheiro, Tinta Pinheira

Resultados de la prueba:
Es un vino de color rubí de intensidad media, caracterizado por los aromas primarios de las uvas de las que se produce, como ciruela y cereza negra, con algunas notas balsámicas. En boca es un vino de gran elegancia y untuosidad, con buena acidez fresca, taninos suaves y redondos y un paladar de intensidad media aromática en el que predomina la fruta. El resultado es un conjunto notablemente equilibrado, con un final limpio de persistencia media.

Consejos para almacenar y servir:
El frasco debe conservarse en posición horizontal en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. Servir entre 15ºC y 17ºC.

Maridaje:
Es un vino muy versátil, ideal para acompañar platos ligeros, embutidos, quesos y algunos pescados.

Reseñas y premios:
. 15,5 puntos en Revista de Vinhos,
. 15,5 puntos en Vino Grandes Escolhas,
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2015 (2013),
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013 (2009),
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (2009).