Características
Vinificação:
Estas duas castas foram fermentadas separadamente, utilizando métodos suaves durante a fase de prensagem e fermentação a baixas temperaturas, com o objetivo de preservar o aroma primário da uva. Não envelheceu em madeira.
Castas:
Fernão Pires, Moscatel de Setúbal
Notas de Prova:
Aroma muito floral e frutado, com notas florais de flor de laranjeira e abacaxi e frutas cítricas, na boca, essas sensações são destacadas por uma boa acidez e uma estrutura elegante, produzindo um final longo e fresco.
Conselhos para armazenar e servir:
Temperatura de serviço a 10-12 ° C.
Emparelhamento de alimentos:
Aperitivos ou com uma refeição leve.
Comentários e prémios:
. 15 pontos na Revista de Vinhos,
. 15 pontos no Vinho Grandes Escolhas,
. Louvado International Wine Challenge 2015 (2014),
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (2013),
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (2012),
. Medalha de Bronze International Wine & Spirits 2013 (2012),
. Medalha de bronze Decanter World Wine Awards 2013 (2012),
. Medalha de bronze Decanter World Wine Awards 2012 (2011),
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (2011),
. Medalha de prata Concours Mondial de Bruxelles 2011 (2010),
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (2010),
. Medalha de prata International Wine Challenge 2011 (2010).
Vinificação:
Estas duas castas foram fermentadas separadamente, utilizando métodos suaves durante a fase de prensagem e fermentação a baixas temperaturas, com o objetivo de preservar o aroma primário da uva. Não envelheceu em madeira.
Castas:
Fernão Pires, Moscatel de Setúbal
Notas de Prova:
Aroma muito floral e frutado, com notas florais de flor de laranjeira e abacaxi e frutas cítricas, na boca, essas sensações são destacadas por uma boa acidez e uma estrutura elegante, produzindo um final longo e fresco.
Conselhos para armazenar e servir:
Temperatura de serviço a 10-12 ° C.
Emparelhamento de alimentos:
Aperitivos ou com uma refeição leve.
Comentários e prémios:
. 15 pontos na Revista de Vinhos,
. 15 pontos no Vinho Grandes Escolhas,
. Louvado International Wine Challenge 2015 (2014),
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (2013),
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (2012),
. Medalha de Bronze International Wine & Spirits 2013 (2012),
. Medalha de bronze Decanter World Wine Awards 2013 (2012),
. Medalha de bronze Decanter World Wine Awards 2012 (2011),
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (2011),
. Medalha de prata Concours Mondial de Bruxelles 2011 (2010),
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (2010),
. Medalha de prata International Wine Challenge 2011 (2010).
Vinho Branco JP 75 cl
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