Características
Vinificación:
Se vinifica por el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se estrujan suavemente y, tras un despalillado parcial, se fermentan con maceración, lo que permite extraer los mejores componentes de la piel de la uva. Todo el proceso se lleva a cabo bajo un estricto control de la temperatura y la densidad del vino, lo que permite al productor elegir el momento ideal para la adición de alcohol, esencial para detener la fermentación y mantener la dulzura natural del Oporto. Este momento depende de las variedades de vid, la etapa de maduración y los niveles finales de dulzor requeridos. Después de la vendimia, el vino permanece en el Duero, donde el frío invernal ayuda a asentarse. En la primavera siguiente, los vinos se trasladan a las tiendas tradicionales de la empresa en VNGaia y se almacenan en barricas de roble, donde envejecen durante varios años. Durante la crianza, el equipo de enología realiza un seguimiento de los vinos y actúa mediante mezclas, refrescos y correcciones cuando la cata lo determina. Los vinos seleccionados para la mezcla final suelen tener entre 2 y 5 años, lo que garantiza un producto final rico y equilibrado, con una crianza de alrededor de 3 años.
Castas:
Malvasía Fina, Codega, Rabigato, Gouveio
Resultados de la prueba:
Tiene un atractivo tono amarillo pajizo y un aroma fresco pero intenso con atractivos matices florales y frutales. Suave y muy equilibrado en boca, es un vino rico y amplio, con mayor complejidad y nobleza fruto de una cuidadosa crianza en madera.
Consejos para almacenar y servir:
El vial debe almacenarse en posición vertical, evitando la luz directa y la humedad excesiva, idealmente a una temperatura constante de 16°C a 18°C. está listo para beber y no mejorará si se conserva durante mucho tiempo. Servir entre 6ºC-10ºC.
Maridaje con alimentos:
Servido frío, solo o con nueces y almendras tostadas, el Porto Ferreira Blanco es un aperitivo ideal. Para una opción altamente refrescante y llena de sabor, prueba una Tónica Ferreira.
Reseñas y premios:
. 88 puntos Revista Wine Enthusiast,
. 86 puntos Revista Wine Spectator,
. 86 puntos CellarTracker,
. 82 puntos Robert Parker.
Vinificación:
Se vinifica por el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se estrujan suavemente y, tras un despalillado parcial, se fermentan con maceración, lo que permite extraer los mejores componentes de la piel de la uva. Todo el proceso se lleva a cabo bajo un estricto control de la temperatura y la densidad del vino, lo que permite al productor elegir el momento ideal para la adición de alcohol, esencial para detener la fermentación y mantener la dulzura natural del Oporto. Este momento depende de las variedades de vid, la etapa de maduración y los niveles finales de dulzor requeridos. Después de la vendimia, el vino permanece en el Duero, donde el frío invernal ayuda a asentarse. En la primavera siguiente, los vinos se trasladan a las tiendas tradicionales de la empresa en VNGaia y se almacenan en barricas de roble, donde envejecen durante varios años. Durante la crianza, el equipo de enología realiza un seguimiento de los vinos y actúa mediante mezclas, refrescos y correcciones cuando la cata lo determina. Los vinos seleccionados para la mezcla final suelen tener entre 2 y 5 años, lo que garantiza un producto final rico y equilibrado, con una crianza de alrededor de 3 años.
Castas:
Malvasía Fina, Codega, Rabigato, Gouveio
Resultados de la prueba:
Tiene un atractivo tono amarillo pajizo y un aroma fresco pero intenso con atractivos matices florales y frutales. Suave y muy equilibrado en boca, es un vino rico y amplio, con mayor complejidad y nobleza fruto de una cuidadosa crianza en madera.
Consejos para almacenar y servir:
El vial debe almacenarse en posición vertical, evitando la luz directa y la humedad excesiva, idealmente a una temperatura constante de 16°C a 18°C. está listo para beber y no mejorará si se conserva durante mucho tiempo. Servir entre 6ºC-10ºC.
Maridaje con alimentos:
Servido frío, solo o con nueces y almendras tostadas, el Porto Ferreira Blanco es un aperitivo ideal. Para una opción altamente refrescante y llena de sabor, prueba una Tónica Ferreira.
Reseñas y premios:
. 88 puntos Revista Wine Enthusiast,
. 86 puntos Revista Wine Spectator,
. 86 puntos CellarTracker,
. 82 puntos Robert Parker.
Vino de Oporto Blanco Ferreira 75cl
- Precio habitual
- €7,67
- Precio de venta
- €7,67
- Precio habitual
-
€8,39