Características

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Revela una hermosa profundidad, con las frutas del Duero (moras maduras, fresas) acompañadas de sugerencias florales y especiadas. Muy envolvente, satinado, lleno y jugoso, la fruta muy pura y expresiva, notas especiadas en el final largo y dulce. Lo tiene todo para crecer en botella.

Vinificación:
Las uvas fueron cosechadas a mano y vinificadas utilizando tecnología avanzada. Tras un suave estrujado y desengrasado, fermentaron en depósitos de acero inoxidable, con largas maceraciones y remontados, a temperatura controlada. Fue llevado a Vila Nova de Gaia entre octubre y diciembre, donde maduró alrededor de un año en barricas de roble francés usadas. A continuación, la mezcla se elaboró ​​a partir de una selección basada en numerosas catas y análisis realizados durante este período y se filtró ligeramente antes del embotellado.

Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Resultados de la prueba:
Rojo rubí con reflejos violáceos. El aroma es intenso, predominando la grosella negra y la ciruela, junto con especias, resina y cedro, todo muy bien integrado con el sutil roble. Es un vino equilibrado, con taninos firmes y bien estructurados y una acidez atractiva y brillante. Su final es muy largo y armonioso.

Consejos para almacenar y servir:
Aunque se puede beber joven, se beneficia de 2-3 años de crianza en botella, alcanzando su punto máximo entre el 5º y 6º año después de la vendimia. Sin embargo, permanecerá en perfectas condiciones durante unos 10-15 años.

Maridaje con comida:
Excelente opción para acompañar la cocina tradicional portuguesa, así como una amplia variedad de carnes, quesos y platos de pasta robusta. También debe probarse como aperitivo con quesos curados y especiados.

Reseñas y premios:
. 16,5 puntos Revista de Vinos,
. 16,5 puntos Vino Grandes Escolhas,
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2016 (2013),
. Medalla de Plata Concurso Internacional de Vinos y Licores 2015 (2012),
. Medalla de Oro Mundus Vini 2015 (2012),
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (2011),
. Medalla de Bronce Concurso Internacional de Vinos y Licores 2014 (2011),
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (2011),
. Medalla de Oro de Vinalies Internationales 2014 (2011),
. Medalla de Bronce Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013 (2011),
. Medalla de Oro Mundus Vini 2013 (2011),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2010),
. Medalla de Plata Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013 (2010),
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (2010),
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2013 (2010).

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Revela una hermosa profundidad, con las frutas del Duero (moras maduras, fresas) acompañadas de sugerencias florales y especiadas. Muy envolvente, satinado, lleno y jugoso, la fruta muy pura y expresiva, notas especiadas en el final largo y dulce. Lo tiene todo para crecer en botella.

Vinificación:
Las uvas fueron cosechadas a mano y vinificadas utilizando tecnología avanzada. Tras un suave estrujado y desengrasado, fermentaron en depósitos de acero inoxidable, con largas maceraciones y remontados, a temperatura controlada. Fue llevado a Vila Nova de Gaia entre octubre y diciembre, donde maduró alrededor de un año en barricas de roble francés usadas. A continuación, la mezcla se elaboró ​​a partir de una selección basada en numerosas catas y análisis realizados durante este período y se filtró ligeramente antes del embotellado.

Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Resultados de la prueba:
Rojo rubí con reflejos violáceos. El aroma es intenso, predominando la grosella negra y la ciruela, junto con especias, resina y cedro, todo muy bien integrado con el sutil roble. Es un vino equilibrado, con taninos firmes y bien estructurados y una acidez atractiva y brillante. Su final es muy largo y armonioso.

Consejos para almacenar y servir:
Aunque se puede beber joven, se beneficia de 2-3 años de crianza en botella, alcanzando su punto máximo entre el 5º y 6º año después de la vendimia. Sin embargo, permanecerá en perfectas condiciones durante unos 10-15 años.

Maridaje con comida:
Excelente opción para acompañar la cocina tradicional portuguesa, así como una amplia variedad de carnes, quesos y platos de pasta robusta. También debe probarse como aperitivo con quesos curados y especiados.

Reseñas y premios:
. 16,5 puntos Revista de Vinos,
. 16,5 puntos Vino Grandes Escolhas,
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2016 (2013),
. Medalla de Plata Concurso Internacional de Vinos y Licores 2015 (2012),
. Medalla de Oro Mundus Vini 2015 (2012),
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (2011),
. Medalla de Bronce Concurso Internacional de Vinos y Licores 2014 (2011),
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (2011),
. Medalla de Oro de Vinalies Internationales 2014 (2011),
. Medalla de Bronce Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013 (2011),
. Medalla de Oro Mundus Vini 2013 (2011),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2010),
. Medalla de Plata Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013 (2010),
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (2010),
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2013 (2010).

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Vino Tinto Duero Vinha Grande 75cl

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