Vinificación:
Elaborado según el método clásico y fruto de una tranquila crianza en las bodegas de Borges, transmite armonía entre delicadeza y potencia. The Blue Ribbon Celebration, la sugerencia ideal para celebrar las mejores emociones, está disponible en versiones semiseco, dulce y seco. Este vino tiene una crianza de aproximadamente 15 meses.

Castas:
Gouveio, Malvasía Fina, Códega, Arinto

Resultados de la prueba:
Limpio, con burbuja fina y color amarillo pajizo. El aroma contiene notas debidas al vino que madura en la bodega: bollería y frutos secos. Tiene una acidez delicada y un sabor aterciopelado, combinado con una dulzura fresca.

Consejos para almacenar y servir:
Dosis recomendada a una temperatura de 6 a 8ºC

Maridaje con comida:
Excelente como aperitivo, con comidas ligeras y asados ​​o incluso postres.

Reseñas y premios:
85 puntos Revista Wine Enthusiast.