Barilla

Originário de Nápoles e batizado em 1842 por António Viviani pelo seu aspeto semelhante a pequenos cordéis («spago»), o esparguete é um dos formatos de massa longa mais versáteis e apreciados da gastronomia italiana.

Produzido com sêmola de trigo duro de alta qualidade, constitui uma excelente fonte de energia através de hidratos de carbono e proteínas, para além de fornecer vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, PP), vitamina E, ácido fólico e minerais como magnésio, ferro, cálcio e potássio.

Modo de Preparação:

• Para cada 100 g de massa, ferva 1 litro de água com cerca de 7 g de sal.
• Junte a massa assim que a água levantar fervura e mexa durante o primeiro minuto.
• Cozinhe em lume constante entre 7 a 9 minutos (tempo ideal: 8 minutos).
• Escorra sem retirar totalmente a água e adicione o seu molho preferido.

Condições de Conservação: Guardar em local fresco e seco.

Conteúdo: emb. 500 gr