Los copos de avena finos son bajos en grasas saturadas, bajos en azúcar y fuente de proteínas, lo que contribuye al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular, así como al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Estos tienen un alto contenido de fibra y contienen beta-glucanos. La fibra del grano de avena contribuye a aumentar la masa fecal y los betaglucanos contribuyen al mantenimiento de los niveles normales de colesterol en sangre. El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3g de betaglucanos de avena. Cada porción de 50gr. de copos de avena aportan 2,2 g de betaglucanos. Se debe mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.